TP. HCM: Gấp rút chuẩn bị Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước 2011

05/11/2011 3:03 CH (Cinet) -Theo kế hoạch Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước lần 7 năm 2011 sẽ được tổ chức từ ngày 26/12/2011 đến 01/01/2012 tại Khu B, Công viên 23/9, thành phố Hồ Chí Minh. Hiện tại, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố đang gấp rút hoàn chỉnh Kế hoạch tổ chức lễ hội.

Dự kiến tham gia Liên hoan lần này có 80 đơn vị trong và ngoài nước bao gồm: các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, các đơn vị kinh doanh ăn uống có những món ngon, nổi tiếng của các quốc gia. Việt Nam trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận; các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực thực phẩm chế biến, kinh doanh các sản phẩm phục vụ du lịch, các dụng cụ chế biến thức ăn… ưu tiên cho các doanh nghiệp đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”.

Các hoạt động chính bao gồm Liên hoan ẩm thực, Liên hoan Bếp trưởng khách sạn 5 sao, Hội thi Món ngon các nước, trình diễn các kỷ lục về ẩm thực…

Năm 2010, Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước đã thu hút 60 gian hàng tham gia, thuộc 35 đơn vị đại diện cho 24 quốc gia trên thế giới.

Mục đích của việc tổ chưc Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước 2011 trong ngày đầu năm mới là để tạo không khí tưng bừng cho người dân và du khách đến với thành phố trong dịp này, đồng thời mở đầu cho chuỗi các sự kiện trong năm tới, qua đó còn giới thiệu, quảng bá âm thực, văn hóa, âm nhạc, trang phục và điểm đến của Việt Nam và các nước.

Cinet