Liên hoan ẩm thực “Đất Phương Nam” năm 2012

11/03/2012 8:37 SA

(Cinet)– Tiếp nối thành công liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam” 2011, từ ngày 25 đến 27-5, Bộ VH,TT &DL kết hợp với Sở VH, TT&DL và Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh sẽ tổ chức liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam” 2012 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen.

Từ lâu, ẩm thực đất phương Nam đã nức tiếng du khách gần xa. Đây là dịp để giới thiệu với du khách trong và ngoài nước những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất phương Nam cũng như của Việt Nam. Các thương hiệu ẩm thực và đặc sản nổi tiếng của các vùng miền, từ Thừa Thiên – Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên sẽ được chọn lọc và giới thiệu với người dân và du khách Thành phố Hồ Chí Minh.

Liên hoan năm nay dự kiến sẽ có khoảng 50 đơn vị với 90 gian hàng của 20 tỉnh, thành phố từ Thừa Thiên Huế trở vào tham dự. Trong khuôn khổ liên hoan, sẽ diễn ra cuộc thi “Món ngon phương Nam” và hội thi “Điêu khắc rau củ quả” với các chủ đề: ẩm thực biển miền Trung, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực Nam bộ, ẩm thực Sài Gòn, biểu diễn nghệ thuật cắt tỉa, điêu khắc…  và nhiều hoạt động hấp dẫn khác. Đặc biệt, liên hoan còn có các chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc độc đáo như đờn ca tài tử Nam Bộ, hòa tấu nhạc dân tộc; các trò chơi dân gian như cầu khỉ, câu cá, đá dế, ô ăn quan…

 

Cinet tổng hợp