“Lễ hội ẩm thực Quảng Nam” thu hút hàng chục nghìn lượt khách

25/06/2013 3:14 CH Gian hàng ẩm thực Cao Lầu trong Lễ hội ẩm thực xứ Quảng. Ảnh Internet

(Cinet)- Tất cả những món ăn tinh túy nhất của văn hóa ẩm thực Quảng Nam đều được các đầu bếp và các nghệ nhân đem đến, giới thiệu trong “Lễ hội ẩm thực Quảng Nam”, một điểm nhấn trong chuỗi các hoạt động của Festival di sản Quảng Nam lần thứ 5 – 2013.

Cùng với chương trình giao lưu nghệ thuật giữa các nghệ sĩ Việt Nam, các nước ASEAN và Hàn Quốc được tổ chức phục vụ du khách ngay trong lòng phố cổ Hội An, Lễ hội ẩm thực Quảng Nam cũng đã được khai mạc, thu hút hàng chục nghìn lượt khách đến thưởng thức các món ăn truyền thống, mang nét đặc trưng của xứ Quảng như: Cao Lầu, mỳ Quảng, bánh bèo, bánh đập…

Ban tổ chức Lễ hội ẩm thực Quảng Nam 2013 cho biết, Hội An là một thành phố cổ du lịch, bên cạnh việc tập trung bảo tồn và phát huy những giá trị di sản, cần trau chuốt để có hồn hơn. Vì vậy, chương trình biểu diễn giao lưu văn hóa nghệ thuật và Lễ hội ẩm thực Quảng Nam là những hoạt động đã thành công trong việc mang tới cho khu phố cổ Hội An một không gian văn hóa đặc sắc, giúp du khách hiểu hơn về chiều sâu văn hóa của địa phương.          

Hầu hết các du khách đến với Festival di sản Quảng Nam lần thứ 5 đều cảm nhận rằng, các hoạt động nằm trong khuôn khổ Festival rất đặc sắc, thể hiện được rõ nét văn hóa xứ Quảng, lôi cuốn được sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt qua Lễ hội ẩm thực, du khách hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực vùng miền, nét đặc trưng của văn hóa Quảng Nam, là dịp để phố cổ Hội An thực sự thuyết phục được du khách khi đến với mảnh đất di sản này. 

Lễ hội ẩm thực Quảng Nam cùng những chương trình biểu diễn nghệ thuật sẽ kéo dài đến hết ngày 26/6./.

Cinet tổng hợp