Đặc sắc Liên hoan ẩm thực miền Trung- Huế 2012

30/06/2012 3:42 CH Nguồn: Internet

Liên hoan do Tổng cục Du lịch-Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Hiệp hội Khách sạn Việt Nam phối hợp với tỉnh Thừa Thiên-Huế và các tỉnh Bắc Trung bộ tổ chức. Theo đó, những đặc sản, những món ngon của các địa phương thuộc các tỉnh Duyên hải Bắc Trung Bộ như Thừa Thiên – Huế, Quảng Trị, Quảng Bình, Hà tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa, Hải Phòng, Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh … sẽ được chế biến, trưng bày tại 50 gian hàng ẩm thực trong suốt thời gian tổ chức Liên hoan.

Qua đó, Liên hoan sẽ góp phần quảng bá giới thiệu tới du khách về nghệ thuật ẩm thực miền Trung nói riêng và ẩm thực độc đáo của Việt Nam nói chung tới bạn bè trên thế giới. Mặt khác, đây cũng là dịp để các địa phương nắm bắt được trình độ tay nghề của đội ngũ nhân viên khách sạn, nhà hàng; trao đổi kinh nghiệm nhằm tạo sự chuyển biến về chất lượng phục vụ trong dịch vụ ăn uống, kết hợp giới thiệu hình ảnh, sản phẩm du lịch, khu, tuyến, điểm du lịch của các địa phương./.

Cinet