Liên hoan ẩm thực các tỉnh, thành ven biển mở rộng lần thứ I

12/04/2012 9:45 SA Ẩm thực biển. Nguồn: Internet

(Cinet)- Hưởng ứng năm du lịch quốc gia 2012, ngày 11/4 Liên hoan ẩm thực các tỉnh, thành phố ven biển mở rộng lần thứ I với chủ đề “Đậm đà hương vị biển” đã tưng bừng khai mạc tại Chợ du lịch Vũng Tàu thu hút đông đảo người dân và du khách tới tham dự. Theo dự kiến, liên hoan sẽ diễn ra trong vòng 5 ng&ave;y từ ngày 11/4 – 15/4.

Theo Ban tổ chức, liên hoan cơ hội tốt để giới thiếu tới du khách những món ăn truyền thống, đặc trưng của từng vùng ven biển cũng như những nét văn hóa ẩm thực riêng biệt của từng địa phương; đồng thời cũng là cơ hội để các đầu bếp giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, nâng cao tay nghề và chất lượng dịch vụ ẩm thực trong hoạt động du lịch.

Liên hoan năm nay quy tụ 50 gian hàng của gần 30 nhà hàng, khách sạn trong và ngoài tỉnh. Ngoài các hoạt động thương mại phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực của khách tham quan, liên hoan còn là dịp thi thố tài năng, quảng bá thương hiệu của các đơn vị tham gia. Trong khuôn khổ Liên hoan còn diễn ra các hội thi và trao thưởng các giải như đầu bếp biểu diễn nghệ thuật nấu ăn tại chỗ hấp dẫn nhất, nghệ thuật cắt tỉa ra củ đẹp nhất, nghệ thuật trưng bày trái cây đẹp nhất, gian hàng có món ăn độc đáo nhất, gian có đội ngũ tiếp viên phục vụ chuyên nghiệp nhất, gian hàng trang trí đẹp nhất. Liên hoan ẩm thực các tỉnh, thành phố ven biển mở rộng lần thứ I hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm tuyệt vời về những món ăn ngon, lạ, bổ vùng ven biển.

 

Cinet tổng hợp