Tưng bừng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ III/2011

11/03/2011 3:47 CH

(Cinet) – Ngày 10/3/2011, với chủ đề “Tạ ơn cà phê”, Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ III đã chính thức khai mạc, tại tỉnh Đắk Lắk. Lễ hội lần này còn có sự tham gia của 32 tổ chức quốc tế là Hiệp hội cà phê, các ngân hàng của những quốc gia trồng, chế biến cà phê và 12 doanh nghiệp kinh doanh cà phê lớn trên thế giới.

Buổi sáng ngày 10/3, nhân Kỷ niệm 36 năm giải phóng Buôn Ma Thuột (10/3/1975-10/3/2011) và chào mừng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, tại Khu du lịch Hồ Lắk đã diễn ra Hội đua voi – đua thuyền hồ Lăk.

Hội đua voi có sự tham gia của 20 voi và 40 quản tượng. Hội đua thuyền độc mộc có sự tham gia của 20 chiếc thuyền và 60 vận động viên đến từ các buôn làng quanh hồ Lăk. Tại đây cũng tổ chức chương trình ẩm thực với nhiều món ăn đặc sản mang hương vị Tây Nguyên để phục vụ du khách.  

Điều đặc biệt trong lễ hội cà phê lần nay,  lần đầu tiên xuất hiện chương trình “Du lịch cà phê”. Đây là một chương trình độc đáo trong lễ hội, du khách tham gia tour du lịch cà phê có thể tự mình thưởng lãm vẻ đẹp của vườn cây cà phê vào mùa trổ hoa kết trái, tìm hiểu quy trình sản xuất, chăm sóc cà phê, tự chế biến cà phê rang xay, thưởng thức hương vị cà phê nguyên chất. Người trồng cà phê sẽ trực tiếp được đối thoại với các du khách, các tổ chức quốc tế.

Sau màn khai mạc, ly cà phê lớn nhất thế giới được trình diễn gây ấn tượng cho hàng nghìn du khách. Ngoài các nghệ sỹ, ca sỹ chuyên nghiệp, lần đầu tiên gần 400 nghệ sỹ, diễn viên không chuyên là người dân tộc tham gia biểu diễn những chương trình ca múa nhạc phục vụ cho lễ hội, qua đó tôn vinh thêm mảnh đất và con người xứ sở cà phê, thể hiện sự đặc sắc của văn hóa Tây Nguyên.

Hình ảnh những chú voi khổng lồ đeo trên mình các nhãn hiệu cà phê nổi tiếng, diễu hành trên khắp đường phố Buôn Ma Thuột như những diễn viên thực thụ trên sân khấu, cũng được xem là một tiết mục để lại dấu ấn khó phai trong lòng du khách.

Chiều cùng ngày, tại bảo tàng tỉnh Đăk Lăk đã khai mạc Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê. Đây là không gian chính của Lễ hội, nơi tập hợp các hoạt động giới thiệu, giao lưu của ngành cà phê, giữa ngành cà phê với các sản phẩm phụ trợ.

Hội chợ- Triễn lãm thu hút 185 đơn vị tham gia, với các lĩnh vực, mặt hàng như cà phê nhân, cà phê chế biến; các dây chuyền, công nghệ, máy móc, thiết bị chế biến cà phê; các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho cây cà phê; triển lãm các công trình nghiên cứu khoa học về cây cà phê; triển lãm các giống cà phê; triển lãm các mô hình chăm sóc cà phê; triển lãm biểu đồ phát triển cà phê và nguồn gốc xuất xứ cà phê Buôn Ma Thuột.

Các hoạt động trên đã mở màn Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ III diễn ra từ ngày 10 đến 15/3/2011./.

Cinet