Nội dung và hoạt động “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 3 – năm 2011”

24/01/2011 3:15 CH

(Cinet)- Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 3 – năm 2011, được tổ chức từ ngày 10 đến ngày 13/3/2011, tại thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk sẽ bao gồm các nội dung và hoạt động như sau:

Chương trình khai mạc, bế mạc, Truyền hình trực tiếp trên Đài truyền hình Việt Nam VTV1, VTV4, VTC và các đài truyền hình 5 tỉnh Tây Nguyên.

Lễ khai mạc:

-Chủ đề: Lễ rước và tôn vinh cà phê “Tạ ơn cà phê”

-Thời gian: 20 giờ, ngày 10/3/2011

-Địa điểm: Quảng trường 10/3, Thành phố Buôn Ma Thuột.

Lễ bế mạc:

-Chủ đề: Chương trình biểu diễn nghệ thuật “Đêm thế giới cà phê”

-Thời gian: 20 giờ, ngày  13/3/2011

-Địa điểm: Quảng trường 10/3, Thành phố Buôn Ma Thuột.

Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm liên quan

Hội chợ –Triển lãm sẽ được diễn ra trong 6 ngày, dự kiến lễ khai mạc vào lúc 9 giờ ngày 10/3/2011 và bế mạc vào lúc 18 giờ ngày 13/3/2011, tại Khu Bảo tàng tỉnh, số 02 đường Y Ngông, Thành phố Buôn Ma Thuột.

Các lĩnh vực, mặt hàng tham gia Hội chợ – Triển lãm gồm: Các loại cà phê nhân, cà phê chế biến; Các sản phẩm chế biến khác được chế biến từ hương liệu cà phê; Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ sản xuất từ cây cà phê; Các dây chuyền công nghệ, máy móc, thiết bị chế biến cà phê; Các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho cây cà phê; Triển lãm các công trình nghiên cứu khoa học về cây cà phê; Triển lãm các loại giống cây cà phê;Triển lãm các mô hình chăm sóc cây cà phê; Triển lãm biểu đồ phát triển cà phê và nguồn gốc xuất xứ cà phê Buôn Ma Thuột; Triển lãm hình ảnh, sản phẩm từ cây cà phê; Các sản phẩm khác có liên quan đến cà phê.

Lễ hội đường phố

Tổ chức Lễ hội đường phố như: múa lân, Voi mang biểu tượng cà phê đi diễu hành trên các đường phố, giao lưu văn hoá Cồng chiên với chủ đề “Hội tụ cảm xúc”, vào 15 giờ ngày 10/3.

Hội thảo

Nội dung: “Sản xuất – Tiêu thụ cà phê bền vững và Phát triển Thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột”.

Thời gian, địa điểm: Tổ chức ngày 11/3/2011, tại thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.

Trong đó 2 nội dung được thực hiện như sau:

Hội thảo quốc tế với chủ đề: “Sản xuất – Tiêu thụ Cà phê bền vững”. Đối tượng tham gia: đại diện các nước sản xuất cà phê (Braxin, Columbia, Indonesia, Ethiopia và Việt Nam…), các nhà nhập khẩu, các Hiệp hội cà phê của các nước sản xuất cà phê (tổ chức khoảng 150 đại biểu quốc tế và Việt Nam) do Sở Công thương tỉnh chủ trì, làm đầu mối liên lạc với các Bộ, ngành liên quan.

Hội thảo với chủ đề “Phát triển thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột”. Đối tượng tham gia: Các tổ chức nghiên cứu, quản lý về ngành cà phê; Các tổ chức tiêu thụ cà phê, do Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì phối hợp với Viện nghiên cứu Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Sở Công thương và ngành liên quan.

Các hoạt động văn hoá, nghệ thuật, du lịch

Chương trình “Duyên dáng Việt Nam 24” lấy cà phê là tâm điểm của chương trình với chủ đề “Thăng hoa sáng tạo”, diễn ra vào 20 giờ, ngày 11/3/2011, do Công ty cổ phần Trung Nguyên chịu trách nhiệm liên hệ và thực hiện; báo cáo UBND tỉnh trướcngày 15/09/2010.

Chương trình biểu diễn ca nhạc: chủ đề “Rock cà phê” đêm 12/3/2011, với sự tham gia của các nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng của Tây Nguyên và Việt Nam với các ca khúc về chủ đề cà phê, về Tây Nguyên tại sân khấu trường Đại học Tây Nguyên, do Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng nội dung chương trình, kế hoạch thực hiện

Ngoài ra, còn có các chương trình văn hóa, nghệ thuật khác: Trình diễn văn hóa ẩm thực Tây Nguyên và các trò chơi dân gian các dân tộc đồng bào Tây Nguyên tại trung tâm Hội chợ – Triển lãm trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội.

Trò chơi dân gian trong lễ hội

Từ ngày 11/3 đến 13/3, tại Biệt Điện sẽ diễn ra các trò chơi dân gian như:  Thi giã cà phê; Thi phân loại cà phê; Thi vận chuyển cà phê vượt chướng ngại vật; Thi đẩy gậy nam; Thi đẩy gậy nữ; Nhảy bao bố nhặt bóng (nam, nữ); Nhảy bao bố đôi nam nữ; Đi cà kheo vượt chướng ngại vật; Đi cà kheo đá bóng vào gôn; Đi cà kheo lấy quà; Lấy nước trên nương; Bịt mắt đập niêu; Bịt mắt đánh trống; Đi cầu khỉ lấy quà

Trò chơi dân gian là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam, tổ chức trò chơi dân gian trong “Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột” là góp phần bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc đồng thời quảng bá các oạt động văn hóa, Du lịch, thể thao và Thương mại Đắk Lắk thực hiện tốt chiến lược phát triển kinh tế xã hội tỉnh nhà, thiết thực chào mừng “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột” lần thứ 3 năm 2011.

Lễ hội cà phê là cơ hội giới thiệu, quảng bá, giúp khai phá và đánh thức tiềm năng đầu tư, du lịch bản địa, giàu bản sắc văn hóa của vùng đất Tây Nguyên – đưa Buôn Ma Thuột thành một trung tâm du lịch văn hóa đặc sắc, với nhiều gói du lịch giá trị và nhiều dịch vụ đầu tư thương mại bổ trợ du lịch, góp phần thúc đẩy kinh tế tỉnh Đắk Lắk.  Đồng thời, nâng cao giá trị và tầm quan trọng của cà phê Việt Nam , hướng, đến phát triển bền vững và từng bước xây dựng thương hiệu quốc gia.

Thông qua Lễ hội cà phê, Việt Nam và những người yêu cà phê muốn gửi đến với thế giới, với cộng đồng một thông điệp “Ngoại giao xanh – ngoại giao cà phê”, đưa cà phê trở thành một biểu tượng văn hóa của ngoại giao quốc gia, một ngôn ngữ đặc biệt để kết nối mọi người trên toàn thế giới.

Mặt khác, việc tổ chức lễ hội còn nhằm nâng cao nhận thức về cây cà phê là một loại cây bảo vệ môi trường, sức khoẻ con người, do đó cần khai thác, bảo vệ và phát triển cà phê một cách phù hợp với sinh thái môi trường.Với đặc tính sẵn có của cây cà phê và xu hướng phát triển nông nghiệp thân thiện, hài hòa với môi trường, với cộng đồng thì cây cà phê là một yếu tố tiêu biểu cho khái niệm phát triển nông nghiệp bền vững./.

Cinet